どーも！1616備忘録の管理人です！
今回は、成城石井のスイーツ！「モーモーチャーチャー」と「生プレミアムチーズケーキ」を食べたので記録していきます！
簡単に味だけまとめるとこんな感じです！↓↓↓
モーモーチャーチャーはココナッツのクリームと塩見のある芋や豆の組み合わせがとても美味しく感じました！
生プレミアムチーズケーキはカスタードがやや多く、チーズケーキ感があまり感じなかったです(^_^;)
詳しい味が気になる方やカロリー、価格などを下に記録していくので気になる方は是非読んでいってください！
それではいきましょう！
モーモーチャーチャー
ココナッツブランマンジェに柔らかいカスタードのようなアングレーズソースをかけ、さつま芋甘露煮、黒豆、赤えんどうかのこ、自家製羽二重餅をトッピングしました。
成城石井風にアレンジして仕上げています。
おいしい食べ方は、『ごちゃまぜ』にすること。
よくかきまぜると、ココナッツブランマンジェがトロトロになり、トッピングとよく絡みます。
ぜひ『ごちゃまぜ』にしてお召し上がりください！
https://seijoishiiblog.com/10882/
価格 431円
カロリー 580kcal
ブランマンジェは、冷菓の一種でババロアや、パンナコッタに似た見た目で、アーモンドの香りを付けたもののようです。
この成城石井のモーモーチャーチャーは、そこにココナッツを使用しているようです！
そして、アングレーズソースはカスタードの一種だそうです。
アジアンテイストなデザートで楽しみです！それではいただきます！
いざ実食！
ココナッツの風味がしっかりしていて、その甘味も良くアジアンテイストでとても美味しいです！
そして、一緒に居た羽二重の白玉が程よいもっちり感でとても美味しかったです！
さつま芋の甘露煮、豆の塩味とココナッツの甘味で飽きなく食べることが出来ます！
ただし！
私はこのブログを書くまでモーモーチャーチャーの意味を知りませんでした、、
ブランマンジェや、アングレーズソースとごちゃ混ぜにすることで、塩味が良いバランスになると思われます！
私の場合は豆や、さつま芋をそのまま食べてしまったので、やや塩味が強いなと感じていました笑笑
モーモーチャーチャー（ごちゃ混ぜ）にした方が絶対に美味しいです！！
次は！
生プレミアムチーズケーキ
自家製カスタードクリームに、クリームチーズと生クリーム、レーズンとアーモンドスライスが入った生地の上には生クリームとシュトロイゼルを飾り、粉砂糖を振りかけています。
柔らかな仕上がりながらもプレミアムチーズケーキらしい濃厚さはそのままです。
こちらの商品は、2017年に調布店オープンに合わせ店舗で『焼きたてプレミアムチーズケーキ』を販売するため、工場から焼かない状態でプレミアムチーズケーキの生地を毎日店舗に出荷を続けている中で、
『生タイプも美味しいのではないか』と職人がひらめいた一品です。
もともとのプレミアムチーズケーキが人気商品なこともあり、こちらの生プレミアムチーズケーキも大ヒットとなっております。
新食感の「生プレミアムチーズケーキ」をぜひお試しください。
https://seijoishiiblog.com/10989/
価格 431円
カロリー 580kcal
人気のプレミアムチーズケーキの改良版で、焼かない状態をイメージして作られたチーズケーキです！
生食感が楽しみですね！
それではいただきます！
いざ実食！
シュトロイゼルがかなり多めな印象です！チーズケーキの最後一口までシュトロイゼルを楽しめそうな勢いです！
生とうたっているだけあり、全体的にかなり柔らか目のチーズケーキです！
カスタードも多めです！そのせいか、チーズケーキ感がやや薄い感じがあります(^_^;)
チーズケーキの部分のみで食べると、クリームチーズの甘味がとても良く美味しいです！
ただ、カスタードが多い分、肝心のクリームチーズの層がやや少なく、チーズケーキの層もっと食べたい！となりました(^_^;)
そして、底の層には、レーズンとスライスされたアーモンドが入っており、レーズンはどちらかというと甘さが控えめな印象でした。
最後に
今回は、成城石井のモーモーチャーチャーと、生プレミアムチーズケーキを食べたので記録していきました。
モーモーチャーチャーは、アジアンテイストな感じで、ココナッツミルクの甘みとさつまいも甘露煮と、豆の塩味の組み合わせがとても美味しかったです！
生プレミアムチーズケーキは、カスタード多めでチーズケーキ感が少ない印象でした。
最後まで読んでいただきありがとうございました！
コメント